الرئيسية
أحدث الصور
من طرف الخيانه صارت ميانه الثلاثاء أغسطس 02, 2011 10:12 amالسسس’ـلـإم عع’ـليكم 
تبغغ’ـوإ تتع’ـلموإ طط’ـريقة الكبإإب المنزلي؟؟
اتفضض’ـلوإإ
المقادير:
لحم غنم مفروم بصل مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
فلفل بارد مفروم ناعم
ملعقتين دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة بهارات
رشة ماجي أبيض
الطريقة:
نضع المقادير السابقة في صحن كبير
ثم نقوم بدقها جيدا بالنجر حتى تتجانس وتنخلط جيدا
ثم نقوم بدقها جيدا بالنجر حتى تتجانس وتنخلط جيدا
نحضر أسياخ الشوي ونأخذ قليل من اللحم ثم نقوم بضغطه على السيخ ونشكله ثم نضعه في صينية كما في هذه الصورة
تشوى
إما على الفحم أو داخل الفرن ويكون ذلك بإشعال النار في الفرن من أسفل على
160 درجة لمدة أقصاها 45 دقيقة ثم نطفئ النار ونشعلها من أعلى لمدة 5
دقائق ثم نخرجه من الفرن ونحضر صحن التقديم ونضع فيه خبز وحلقات من البصل
ونرشه بالسماق ثم نضع فوقه الكباب ويقدم
أتمنى التفآآعل؟؟؟!
تبغغ’ـوإ تتع’ـلموإ طط’ـريقة الكبإإب المنزلي؟؟
اتفضض’ـلوإإ
المقادير:
لحم غنم مفروم بصل مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
فلفل بارد مفروم ناعم
ملعقتين دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة بهارات
رشة ماجي أبيض
الطريقة:
نضع المقادير السابقة في صحن كبير
ثم نقوم بدقها جيدا بالنجر حتى تتجانس وتنخلط جيدا
ثم نقوم بدقها جيدا بالنجر حتى تتجانس وتنخلط جيدا
نحضر أسياخ الشوي ونأخذ قليل من اللحم ثم نقوم بضغطه على السيخ ونشكله ثم نضعه في صينية كما في هذه الصورة
تشوى
إما على الفحم أو داخل الفرن ويكون ذلك بإشعال النار في الفرن من أسفل على
160 درجة لمدة أقصاها 45 دقيقة ثم نطفئ النار ونشعلها من أعلى لمدة 5
دقائق ثم نخرجه من الفرن ونحضر صحن التقديم ونضع فيه خبز وحلقات من البصل
ونرشه بالسماق ثم نضع فوقه الكباب ويقدم
أتمنى التفآآعل؟؟؟!
» سونا حمام البخار لتنزيل الوزن وتوحيد لون البشرة وتفتيح المسام وبالتقسيط 22630270
» ماجيك برا جهاز تكبير الثدي الان 01006135828
» سونا حمام البخار لتنزيل الوزن وتوحيد لون البشرة وتفتيح المسام وبالتقسيط 22630270
» عندك مشكلة في تمارين البطن جهاز اب كوستر حل المشكلة وبالتقسيط 22630270-01006135828
» مشاية كهرباء بالتقسيط من الشريف سبورت 22630270
» اجهزة رياضية من الشريف سبورت وبالتقسيط
» كليب ايفان ناجي - مدري شجا - ماريده لا
» في سيرك امبريلا في بغداد